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2022 Rosé VDP.GUTSWEIN

 11,00
Unser Rosé präsentiert sich mit einem kräftigem Rosarot im Glas. In der Nase frisch und mineralisch mit Aromen von Walderdbeeren und Heidelbeeren, am Gaumen saftig und fruchtig mit viel Trinkfluss. Feine Säurestruktur und angenehm langer Nachall mit Grip & Substanz. So lässt sich der Frühling herrlich genießen!
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2022 Weißburgunder VDP.GUTSWEIN

 11,00
Saftig-animierender Weißburgunder mit exotischen Aromen von Mango und Maracuja, der mit Noten von Pfirsich und Nektarine sowie einem feinen Säurenerv für viel Trinkfluss sorgt.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Weißer Hey VDP.GUTSWEIN

 14,00
Unser ‹Allrounder›: Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Naumburg Riesling VDP.ORTSWEIN

 16,50
Ein expressiver Riesling mit Noten von grünem Apfel, Aprikose und Wiesenkräutern. Saftig und verspielt am Gaumen, exotische Aromen von Mandarine, Mango und Maracjuca .
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Naumburg Weißburgunder VDP.ORTSWEIN

 16,50
Stoffig-dichter, aber eleganter Weißburgunder mit feinsalziger Mineralität. In der Nase dominieren Steinobst und Banane sowie weißer Pfeffer. Am Gaumen feinwürzig mit gutem Tanningerüst und feinem, cremigen Nachhall.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Weischütz Riesling VDP.ORTSWEIN

 16,50
Straff und kühl kommt er daher, die Nase ist geprägt von herbalen Noten, Zitrusfrüchten und Pfeffer. Am Gaumen frisch und animierend mit Noten von Apfel und Quitte. Rassige Säure, im Abgang salzig und würzig mit feiner Cremigkeit.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Weischütz Traminer VDP.ORTSWEIN

 16,50
Dieser Traminer vom Buntsandstein präsentiert sich im Glas mit feinem Duft nach Rosenblüten, frischem Ingwer, Lavendel und Akazienhonig. Am Gaumen feinwürzig und angenehm trocken mit moderater Säure und langem, cremigem Finish.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Naumburger Sonneck Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE®

 25,50
Ein vielschichtiger Grauburgunder mit mineralischer Statur und sortentypischen Aromen von reifer Birne, Orangenschale und Walnuss. Im Antrunk schlank und elegant, gut strukturiert mit moderater Säure und schöner Länge.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2022 Naumburger Sonneck Riesling VDP.ERSTE LAGE®

 25,50
Ätherisch und würzig-reife Nase mit Noten von grünem Apfel, Mandel und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zupackend mit straffer, aber harmonisch eingebundener Säure. Aromen von Mandarine, Granatapfel und Bergamotte. Langer Nachhall.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2021 STEINMEISTER Riesling GG VDP.GROSSE LAGE®

 35,50
Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
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2021 STEINMEISTER Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE®

 17,00
Dieser Riesling ist ein echter Charmeur: Mit reifen, exotischen Noten von Mango, Ananas und Physalis duftet er verführerisch aus dem Glas und präsentiert sich auch auf der Zunge äußerst aromatisch und lebendig. Mit seiner feinen Kräuterwürze und einem sehr harmonischen Süße-Säure-Spiel macht er sowohl pur als auch zu asiatischer Küche und sommerlichen Desserts eine hervorragende Figur.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 10,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
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2022 STEINMEISTER Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE®

 25,50
Ein körperreicher Süßwein mit goldgelber Farbe und verführerisch exotischem Duft von Mango, Physalis und Honigmelone. Charmant ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel mit ausladender, aber konzentrierter Frucht.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 7,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
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2017 STEINMEISTER Riesling Trockenbeerenauslese

 65,50
Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,5 Liter, 9,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
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