Saftig-animierender Weißburgunder mit exotischen Aromen von Mango und Maracuja, der mit Noten von Pfirsich und Nektarine sowie einem feinen Säurenerv für viel Trinkfluss sorgt.

Unser ‹Allrounder›: Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.

Straff und kühl kommt er daher, die Nase ist geprägt von herbalen Noten, Zitrusfrüchten und Pfeffer. Am Gaumen frisch und animierend mit Noten von Apfel und Quitte. Rassige Säure, im Abgang salzig und würzig mit feiner Cremigkeit.

Dieser Traminer vom Buntsandstein präsentiert sich im Glas mit feinem Duft nach Rosenblüten, frischem Ingwer, Lavendel und Akazienhonig. Am Gaumen feinwürzig und angenehm trocken mit moderater Säure und langem, cremigem Finish.

Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.

Dieser Riesling ist ein echter Charmeur: Mit reifen, exotischen Noten von Mango, Ananas und Physalis duftet er verführerisch aus dem Glas und präsentiert sich auch auf der Zunge äußerst aromatisch und lebendig. Mit seiner feinen Kräuterwürze und einem sehr harmonischen Süße-Säure-Spiel macht er sowohl pur als auch zu asiatischer Küche und sommerlichen Desserts eine hervorragende Figur.

Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020