Der sommerlich leichte Wein der acht Breitengrad51-Weingüter: Die Cuvée aus Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Kerner und Traminer mit elegant ausbalancierter Frucht, feinem Säurenerv und viel Trinkfluss ist ein echtes Stück Gemeinschaftsarbeit und eine herzliche Einladung zum Kennenlernen.

Bühne frei für diesen charmanten Neuzugang in unserem Sortiment: Der Riesling bringt viel Frucht und eine knackige Säure mit, der Traminer hält mit seiner feinen Aromatik gekonnt dagegen. Ein saftiger und animierender Sommerwein mit viel Trinkfluss – und mit rund 20g Restzucker ideal für alle, die es auch gern mal ‘nicht ganz so trocken’ mögen.

Die Nase ist geprägt von reifem Steinobst, Honigmelone, etwas Heu und Wiesenkräutern. Gut eingebundene Säure, im Antrunk saftig und cremig mit kernig-straffer Aromatik von Melone, weißem Pfirsich und Banane.

Unser ‹Allrounder›: Klare Mineralik, Noten von Limette, Grapefruit und Jasminee. Am Gaumen saftig und zupackend mit straffer, frischer Säure und Aromen von grünem Apfel und reifer Birne. Ein Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.

Ein expressiver Riesling mit Noten von grünem Apfel, Aprikose und Wiesenkräutern. Saftig und verspielt am Gaumen, exotische Aromen von Mandarine, Mango und Maracjuca .

Straff und kühl kommt er daher, die Nase ist geprägt von herbalen Noten, Zitrusfrüchten und Pfeffer. Am Gaumen frisch und animierend mit Noten von Apfel und Quitte. Rassige Säure, im Abgang salzig und würzig mit feiner Cremigkeit.

Dieser Traminer vom Buntsandstein präsentiert sich im Glas mit feinem Duft nach Rosenblüten, frischem Ingwer, Lavendel und Akazienhonig. Am Gaumen feinwürzig und angenehm trocken mit moderater Säure und langem, cremigem Finish.

Stoffig-dichter, aber eleganter Weißburgunder mit feinsalziger Mineralität. In der Nase dominieren Steinobst und Banane sowie weißer Pfeffer. Am Gaumen feinwürzig mit gutem Tanningerüst und feinem, cremigen Nachhall.

Ätherisch und würzig-reife Nase mit Noten von grünem Apfel, Mandel und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zupackend mit straffer, aber harmonisch eingebundener Säure. Aromen von Mandarine, Granatapfel und Bergamotte. Langer Nachhall.

Das Bukett ist geprägt von einer verführerischen Aromenvielfalt, darunter reife Früchte wie Birne und Pfirsich, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Das dezent eingesetzte Holz verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne dabei die Frische und Fruchtigkeit zu überdecken. Ein Grauburgunder mit Finesse und Tiefe.

Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.

Feine Nase mit weißen Blüten, Birne und etwas Kamille. Am Gaumen mit präsenter Säure und guter Frische, feine Kräuter, etwas Rosmarin. Geradlinig und klar mit Saft und guter Frucht, würzig und schlank geformt.

Ein körperreicher Süßwein mit goldgelber Farbe und verführerisch exotischem Duft von Mango, Physalis und Honigmelone. Charmant ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel mit ausladender, aber konzentrierter Frucht.

Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020